365일 당신의 마음

★꼭 봐야할 "봄 딸기"의 효능과 부작용★ 주변에 딸기 좋아하시는 분들 계시나요? 딸기를 가장 맛있게, 또 가장 건강하게 먹으려면 지금이 적기라고 합니다. 농촌진흥청 실험결과, 봄철 딸기는 항산화물질인 안토시아닌, 비타민C, 페놀화합물 함량이 높게 나타났습니다. 또한 실험에서, 딸기는 봄이 되면서 따뜻해질수록 안토시아닌 함량이 점차 늘어나며 활성산소를 제거하는 성분도 증가한 것으로 나타났습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋은 "봄 딸기!" 그 효능과 부작용을 함께 보실까요? > ①. "노화예방과 항암효과" 딸기에는 비타민C가 사과의 10배, 레몬의 2배 함유되어 있다고 합니다. 비타민C는 항산화 작용이 뛰어나 노화 예방과 항암효과도 있습니다. 또한 딸기에 함유된 알리직산은 암세포의 세포자살(Apotosis)을..

★노트에 옮겨적고 실천해야 할 건강메모★ ☞ 건강을 유지하는 5대 요소 ①. 좋은 영양상태 ②. 운동 ③. 좋은 정신적 성향 ④. 유머감각 ⑤. 사랑을 받고 사랑을 나타내는 것을 추천하고 있습니다. ☞ 스트레스를 줄이는 5가지 방법 ①. 어떤일이 일어나도 최선을 다한다. ②. 날마다 자연과 만나고 발밑의 땅을 느낀다. ③. 일 또는 산책을 하면서 몸을 움직인다. ④. 날마다 다른 사람과 무엇인가 나눈다. 혼자이면 누군가에게 편지를 쓴다. ⑤. 삶과 세계에 대해 생각해보고, 생활에서 유머를 찾는다. ☞ 최상의 건강을 누리게 해주는 7가지 비결 ①. 건강에 좋은 것을 먹고 마시라. ②. 정기적으로 운동을 하라. ③. 담배를 피우지 말라. ④. 충분한 휴식을 취하라. ⑤. 스트레스에 대처하라. ⑥. 긴밀한 사..

★면역력을 높이는 세계 10대 푸드★ ①. 노화를 방지해주는 아몬드 아몬드는 몸의 활성산소를 막아주는 항산화 물질이 풍부한 식품입니다. 노화를 방지해줄 뿐 아니라, 비타민E가 풍부해서 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있죠. 아몬드의 불포화지방산이 성인병을 예방해주고 각종 미네랄이 뼈를 보호해서 골다공증 예방에 좋을 뿐 아니라 두뇌발달에도 좋습니다. ②. 비타민C가 풍부한 블루베리 블루베리 역시 항산화 물질이 풍부한 식품입니다. 특히 비타민C가 풍부해서 기억력 감퇴를 방지하는 효과가 있죠. 안토시아닌이라는 물질이 포도의 30배나 들어있어서 노화와 치매를 예방하고, 눈의 피로를 줄여줍니다. 또 프로안티시아다닌이라는 성분은 이뇨 작용을 도와서 다이어트나 부기 제거에 효과가 있습니다. ③. 항암 작용이 탁월한 브로콜..

★"양파"를 하루 반개씩 먹어야 하는 이유 5가지★ ①. "피를 맑게 한다" 양파의 유효 성분 중 하나인 "퀘르세틴"은 동맥경화를 예방하는 효능을 갖고 있으며, 또다른 성분인 "유화 프로필"은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한다고 해요. 때문에 양파는 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 치유하는 데도 효과적입니다. 양파는 섬유소 용해 활성 작용과 지질 저하 작용으로 혈액의 점도를 낮춰 맑고 깨끗하게 만들어주는데요. 따라서 혈액순환이 좋아지고 산소와 영양의 신체 공급이 원활하게 되는데 도움을 줍니다. ②. "혈압을 떨어뜨리고 심장병을 예방한다" 양파를 가열하면 "유화프로필"이라는 성분은 줄어들지만 가열 정도에 따라 "트리슬피드"라는 성분과 "세피엔"이라는 성분으로 변한다고 해요. 이들 성분은 중성지방..

★살아가는 동안 꼭 알아야 할 건강상식 50가지★ 1. 인삼은 꿀에 재 놓으면 일종의 독소성분이 발생하므로 좋지 않다. 2. 갈치는 부스럼이나 습진 등 피부염이 있을 땐 먹지 않는 게 좋다. 3. 파래 속에 함유된 메틸 메티오닌은 위, 십이지장궤양을 막아 주는 효과가 있다. 4. 톳은 바다식품 중 알칼리 성분이 가장 풍부하지만 칼로리는 거의 없다. 5. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다. 6. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 7. 남은 음식을 보관할 때 식초 물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다. 8. 야채나 과일을 식초 1작은 술 넣은 물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속이 제거된다. 9. 볶아둔 참깨를 사용 전 한번 더 볶으면 맛과 ..

★젊어지는 "우엉"의 놀라운 효능 10가지★ ①. "혈관 건강에 좋다" 우엉차의 '리그닌'과 '사포닌'이라는 성분은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 효과적으로 배출해주기 때문에 뇌졸중, 심근경색 등 다양한 심혈관계 질병 예방에 효과적이며, 평소 혈액순환에도 도움이 됩니다. ②. "노화방지와 피로회복에 좋다" 강력한 항산화 효과 또한 앞서 언급한 우엉의 '사포닌'은 강력한 항산화 효과를 지니고 있어 노화방지 효능이 매우 탁월하며, 피로를 해소해줍니다. ③. "면역력향상, 강력한 항암효과" 우엉의 껍질에 특히 많이 함유된 '알칼로이드'성분은 인체의 치유력을 향상시켜 줍니다. 또한 이 성분은 산삼하고도 견줄 만큼의 강력한 항암효과를 자랑하며, 각종 잔병으로부터 인체를 보호해줍니다. ④. "변비해소, 숙변제거" 우엉에..

★지금 먹으면 보약인 두릅의 효능과 부작용★ 두릅 좋아하시는 분들 많으시지요? 이번에는 백범 김구 선생이 좋아했던 봄나물의 황제 두릅의 효능과 먹는 방법, 그리고 부작용까지 알려드리려 합니다. > ①. "혈관 건강에 도움" 두릅은 혈관에 좋습니다. 두릅에는 홍삼의 3배나 되는 사포닌이 들어있어 혈당을 내리고 혈중 지질을 낮춥니다. 혈관 속 노폐물을 제거하여 혈액순환을 원할하게 만들고 혈당치를 낮춰서 당뇨병에도 효과가 있습니다. ②. "암 예방에 도움" 두릅속에 들어있는 사포닌과 비타민C 성분은 암을 유 발하는 물질인 나이트로사민이라는 성분을 억제해주는 효과를 가지고 있습니다. 덕분에 암세포의 증식을 막아주고 전이를 억제를 해줘서 암 예방에 도움이 된다고 합니다. ③. "심신 안정 효과" 두릅에는 칼슘이 ..

★"김"을 매일 먹으면 나타나는 몸의 변화 10가지★ 식탁 위에서 가장 손쉽게 바다의 신선함을 만끽할 수 있는 방법은 김 몇 장을 꺼내는 것이다. 먹기 간편하고 맛도 좋은 김은 각종 비타민과 미네랄의 보고로 영양학적으로 손색이 없다. 특히 단백질이 풍부해 마른김 5장(10g)은 달걀 1개와 맞먹는다. 비타민A와 C가 풍부할 뿐 아니라 비타민B1·B2·E, 칼륨과 칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질이 가득하다. 알고 먹으면 놀라운 김 효능 10가지에 대해서 자세히 알아보자. ①. "혈압을 떨어뜨린다" 우리 몸은 염분을 많이 섭취하면 염분 중에 들어 있는 나트륨으로 인해 혈관이 수축되는데, 해조류 에 함유된 칼륨이 혈압을 내리는 효과가 있다. 따라서 고혈압, 뇌경색, 뇌출혈, 심근경색, 신장기능저하등 각종 성..

★부추를 먹어야 하는 9가지 이유★ 부추는 성질이 따뜻하고 비타민A와 비타민C가 풍부한 채소로 많이 알려져 있습니다. 또 부추에는 알리신이라는 성분이 들어 있어서 남자의 정력에도 좋다고하죠! 알리신이라는 성분은 마늘, 파, 양파에도 들어있다고 하니 참고하시기 바랍니다. 또 알리신은 생으로 먹어야 영양소 파괴가 적다고하네요^^ 이밖에도 많은 효능들이 있는데 참고하시기 바랍니다. ①. 혈액순환에 좋아요 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하도록 도와주어 혈액순환장애를 개선해주는 효과를 가지고 있습니다. 특히, 어깨가 결린다거나 허리가 아플 때, 어혈로 인하여 입술의 색깔이 자줏빛을 띠고 기미가 얼굴에 낄 때에도 부추를 섭취하면 도움이 됩니다. 부추즙을 만들어 섭취하시거나 ..

★명의들의 건강 지혜 15가지★ 1. 산다상비(酸多傷脾) 신 것을 많이 먹으면 비장을 상한다. 신맛은 木이고 비장은 土이므로 木剋土하기 때문이다. 2. 신다상간(辛多傷肝) 매운 것을 많이 먹으면 간을 상한다. 매운 것은 金이므로 木인 간을 金剋木하기 때문이다. 3. 함다상심(鹹多傷心) 짠 것을 많이 먹으면 심기(心氣)를 상한다. 짠맛은 水이고 심장은 火이므로 水剋火하기 때문이다. 4. 고다상폐(苦多傷肺) 쓴 것을 많이 먹으면 폐를 상한다. 쓴맛은 火이고 폐는 金이므로 火剋金하기 때문이다. 5. 감다상신(甘多傷腎) 단 것을 많이 먹으면 콩팥을 상한다. 단 것은 土이고 콩팥은 水이므로 土剋水하기 때문이다. 6. 구좌상비손육(久坐傷脾損肉) 오래 앉아 있으면 비장이 상하고 속살이 손실된다. 7. 구시상심손혈(久..